Un tinto no pregunta quién es usted, de dónde viene, por quién vota o cuánto tiene. Se comparte con el amigo, el vecino, el trabajador, el empresario, el campesino y también con quien piensa completamente distinto. Alrededor de una taza humeante se acortan las distancias, se rompen las prevenciones y, muchas veces, aparecen las mejores ideas.

En Antioquia, el café es mucho más que una bebida. Es costumbre, historia, una forma de recibir al otro y, sobre todo, una manera de encontrarnos. Por eso nace Café Gallón Antioquia: no como una oficina, una tarima o un espacio para que unos pocos hablen y los demás escuchen, sino como un punto de encuentro para conversar, escuchar, discutir con respeto y pensar juntos el futuro de esta tierra que tanto queremos.

Pero también quiere ser un símbolo. No nace para competir con ningún café, porque representa a todos los cafés de nuestra tierra. En cada taza queremos........

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