Che fine hanno fatto i kiwi che fino a poco tempo fa riempivano i campi del Friuli? I coltivatori scoprirono il kiwi tra la fine degli anni ’70 e l’inizio degli anni ’80 e, cosa più importante, si accorsero che quel frutto poteva contare su condizioni ottimali nei campi friulani: clima, acqua e terreno erano perfetti. Così furono tanti gli agricoltori che in quegli anni investirono sulla produzione di kiwi che cominciò ad apparire sulle tavole sempre più spesso e a prezzi accessibili a tutti. Accanto a mele, pere e uva cominciò a far parte del paniere friulano.

Ma da qualche tempo la scia è cambiata: il frutto ricco di vitamina C è diventato prezioso e il made in Friuli è quasi completamente scomparso. Ora a disposizione degli acquirenti ci sono solo i kiwi che........

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