C’est la querelle du moment, que l’on suit comme un feuilleton, accompagnée d’un saut de pilons de poulet à la place du traditionnel pot de pop-corn. D’un côté, Master Poulet, une enseigne de restauration rapide bon marché spécialisée dans la volaille grillée. De l’autre, Karim Bouamrane, le maire socialiste de Saint-Ouen, une commune située au nord de Paris.

À l’origine du conflit, l’installation de ce fast-food à Saint-Ouen « sans autorisation préalable de la municipalité », alors même que l’édile aurait auparavant « refusé son implantation ». S’est ensuivi un ping-pong médiatique alimenté par le blocage du restaurant par la mairie avec des blocs de béton, puis l’installation de bacs à arbres (aux engrais malodorants) pour masquer l’enseigne.

Une résonance au-delà du département

Pour mieux comprendre ce clash, il faut revenir sur l’histoire singulière de cette ville de 50 000 habitants. Longtemps marquée par son identité ouvrière, sa forte diversité culturelle et son histoire migratoire, elle connaît depuis plusieurs années une transformation accélérée. Saint-Ouen s’est muée en banlieue assez attractive, attirant une population plus aisée à la faveur de vastes projets urbains.

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