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El asado, en tres días

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10.10.2026

E l cocinero, experto en las modernas técnicas de su oficio, sembró la duda en la audiencia con su anuncio: «Haré el asado de costilla en tres días». ¿Estaba diciendo el chef que, llevando al extremo la técnica de la cocina a baja temperatura, tardaría 72 horas en preparar unas tiras de costilla o que tres días después de hacer su anuncio se pondría a preparar la carne?

Esta es una de las consecuencias del creciente empleo de en por dentro de para indicar el tiempo que falta para que algo tenga lugar. Es un uso........

© La Voz de Galicia