Me han regalado un kéfir, y eso ha cambiado mi digestión y mi vida afectiva. El kéfir es un bicho que necesita un amo para vivir, un humano que le cambie la cama y lo alimente, como, por ejemplo, una vaca. Pero a la vaca se le puede dar libertad para que paste por los prados y haga su vida, y al kéfir, no. Es, todo hay que decirlo, un ser bastante........

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