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Tomates: parecen iguales pero no lo son
El tomate es un alimento muy versátil que puede emplearse en numerosas recetas habituales. Cada una de sus variedades presenta propiedades específicas, por lo que los expertos recomiendan un uso diferenciado.
El tomate cherri es de pequeño tamaño, similar a una cereza. Es posible encontrarlo en rama o ya cortados y envasados en cajas o a granel. La forma puede ser redondeada o similar a una elipse. Su textura es firme y su sabor intenso. Puede usarlo para preparar canapés, brochetas, pizza o........
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