È allarme rosso, per i margari e le loro mandrie. Pascoli bruciati dalla calura, sorgenti al minimo se non asciutte. E gli allevatori corrono ai ripari, tanto che alcuni sono già stati costretti ad anticipare il rientro a valle degli animali, correndo il rischio di perdere almeno in parte gli incentivi economici concessi per la permanenza in altura delle mandrie per il periodo minimo previsto per accedere, appunto, agli aiuti Pac (Politica agricola comune) di competenza europea. Altri stanno già riducendo il numero di capi vendendo quelli cosiddetti “a fine carriera”, anche in vista dei costi del foraggio di pianura, con i quali prima o poi si dovranno confrontare. Ed in quei cascinali di pianura dove non è stato possibile irrigare i campi proprio per carenza d’acqua, si sono perduti il secondo e il terzo taglio. Ci sarà dunque in questi........

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