El café: historia de crisis
Como estaba previsto los precios del café descenderían como respuesta a la recuperación de la producción en países competidores, pero además nos toca afrontarla con baja cosecha y la tasa de cambio en el piso. Esta ultima variable es la única que podría mover el gobierno y ha hecho todo para revaluar el peso frente al dólar, perjudicando a los cafeteros en cerca de 20% de su ingreso.
Pero debemos recordar que la caficultura mas que un negocio es una forma de vida que permite afrontar momentos difíciles.
Recordemos que la primera etapa de auge en el siglo XVIII, después que los jesuitas lo propagaron en el XVII, fue en Santander en formato de gran hacienda y campesinos, para posteriormente en 1890 consolidarse en Cundinamarca en un formato de gran hacienda, que luego por problemas laborales y de la aparcería, se fue deteriorando.
Ya en 1900........
