“Gracias por el desayuno y el alimento de cada día ... Veo niños sentados, rostros sonrientes que toman alimentos y cuentan sueños ... Dios los bendiga”. Así agradecen niños y madres a la Fundación Nutrir, ONG que desde 1986 trabaja, muchas veces en silencio, para combatir la malnutrición infantil en Manizales. Detrás de esas palabras sencillas hay una verdad profunda: Cuando el hambre se alivia, la esperanza vuelve a sentarse a la mesa. No es casual que su lema sea: Donde hay pan, hay paz.

Nutrir nació del compromiso de un grupo de manizaleños que entendió algo esencial: alimentar a un niño es mucho más que ofrecer comida. Hoy beneficia, anualmente, cerca de 2.300 niños, niñas, madres gestantes y lactantes, con más de 285.000 raciones de alimento. Su impacto no se mide solo en raciones de comida; alimentar el cuerpo es apenas el comienzo, el........

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