Terraza de la Quinta del Ynfanzón. | PABLO SOLARES

Sandra F. Lombardía

La histórica Quinta del Ynfanzón, uno de los palacios con más solera del concejo, cierra las puertas de su negocio manera indefinida. Los responsables del complejo han decidido parar su actividad hostelera y de recepción de eventos para darse un tiempo y pensar una posible "reestructuración" del negocio que quieren meditar con calma. "Cerramos por ahora sin fecha de apertura", confirmaba ayer Claudio Vereterra, gerente del espacio, y que admitía con pena el parón de un negocio que llevaba más de 20 años funcionando sin interrupción en un enclave arquitectónico que suma siglos de historia.

Vereterra explica que ha habido "varios........

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