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La hostelería gijonesa llora a Federico González, histórico chigrero de Casa Fede, fallecido ayer a los 81 años: "Estaba hecho de otra pasta"

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27.12.2025

Federico González Fuertes y su esposa, María José Coalla, de sobremesa en una imagen de archivo. / .

Sandra F. Lombardía

La hostelería local llora a Federico González Fuertes, histórico chigrero de Casa Fede, fallecido ayer a los 81 años. El popular gijonés, muy apreciado por sus compañeros de profesión y por el barrio de Cimavilla, había enfermado hace unos meses. Abrió las puertas de Casa Fede hace tres décadas de la mano de su esposa, María José Coalla, fallecida en octubre del año pasado. La hija de ambos, Yolanda Coalla, regenta el negocio familiar con la misma esencia de antaño y en compañía de su esposo, José Joaquín Riestra. González Fuertes era también abuelo del futbolista Nico Riestra, que debutó este año con el Sporting. "Tanto él como mi madre estaban hechos de otra pasta; demostraron que querer es poder", contaba ayer Pablo Coalla, el otro hijo del hostelero.

El popular negocio comenzó a recibir clientes en su........

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