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Quand il était enfant, Alain Rémond surnommait le plantain – une plante aux nombreuses vertus médicinales–, le « chou américain ». Et pour cause, après le Débarquement, tout ce qui venait de l’Amérique lui semblait être quasi-miraculeux. Un surnom qui semble loin de l’image qu’il a de ce pays aujourd’hui.

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17.04.2026

Du « chou américain » à l’Amérique dans les choux

Baguenaudant sur Internet, je suis tombé par hasard sur un article vantant les multiples mérites du plantain, article me renvoyant vers d’autres articles, tout cela me permettant de dresser un catalogue quasi exhaustif des prouesses thérapeutiques de cette modeste plante. Sachez donc que le plantain est bon pour l’eczéma, le........

© La Croix