Pourtant championne d’Europe en termes de surfaces, l’agriculture est trop dépendante des exportations et de l’agro-industrie, estime la Fondation Terre de liens. Celle-ci recommande un changement durable de modèle.

Le ministère de l’Agriculture a beau avoir été rebaptisé en 2022 pour que son nom intègre la souveraineté alimentaire, le gouvernement semble n’avoir que faire de cet objectif. C’est en tout cas la conclusion de la Fondation Terres de Lien, dont le rapport sur l’état des terres agricoles françaises publié ce lundi passe au vitriol le modèle agricole de la France.

Car si les champs tricolores sont bel et bien en mesure de produire des denrées en quantité suffisante, l’objectif de nourrir les Français paraît très secondaire. Alors que la France dispose de 4 300 mètres carrés de terres agricoles par habitant en moyenne, là où il en faut normalement entre 3 000 et 4000, seuls 2 100 mètres carrés par personne sont toutefois destinés à l’alimentation des Français. Le reste est exporté à des prix qui échappent souvent à tout contrôle des paysans.

Cette situation relève du non-sens pour le président de Terre de liens, Philippe Pointereau : « 11 millions de personnes sont en précarité alimentaire et 18 % des agriculteurs vivent sous le seuil de pauvreté. Un pays dont l’agriculture est dirigée par le marché international a perdu sa souveraineté alimentaire », tance-t-il.

Là où le ministère de l’Agriculture estime que la France demeure souveraine du fait de l’ampleur des surfaces agraires et de sa balance commerciale excédentaire, l’expert en agroécologie s’appuie sur une tout autre........

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