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Intoxications dans l’Aisne : la « preuve irréfutable » d’un lien entre plusieurs boucheries et les contaminations

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04.07.2025

Après le décès d’une enfant de 11 ans et trente intoxications alimentaires sévères à l’E. coli, les premières analyses confirment le lien entre plusieurs des boucheries suspectées et les contaminations, a annoncé mercredi 2 juillet la préfecture de l’Aisne.

Un décès d’une enfant de 11 ans, quatre personnes encore hospitalisées, trente cas au total… La vague d’intoxication dans l’agglomération de Saint-Quentin est bien due à de la viande contaminée. C’est le constat des premières analyses dévoilées, mercredi 2 juillet, dans le but de détecter la provenance de

© L'Humanité