GIDA ZEHİRLENMELERİ...
Merhaba sevgili okurlarım...
Son zamanlarda,gerek yaşadığımız bölgelerde,gerek iletişim kanallarında sıklıkla duyduğumuz ve gözlemlediğimiz besin zehirlenmeleri ile karşılaşmaktayız. Bir çok zehirlenme türü vardır ama bugün gıda zehirlenmelerine makalemiz de yer vereceğim.
Çoğunlukla ev oratımından ziyade,dışarıda tüketilen yiyeceklerde sıkıntılar olduğunu gözlemlemekteyiz.Tabiki uzun saatler ev ortamı dışında çalışan kişiler,mecburen dışarda yiyecek ve içecek tüketmek zorunda olabiliyorlar.Dışarda yemek,yemek mecburiyetinde olanlar,her daim sirkülasyonu hızlı ve kalabalık olan yiyecek pazarlayan mekanları tercih etmelidirler.Yinede riskler neticesinde,kendinizde şu belirtilerle karşılaştığınızda mutlaka en yakın hastaneye gitmeniz önemlidir.
Ani gelişen halsizlik ve karın karın ağrısı,burkulma gibi,bulantı,kusma,ishal ve ateşlenme gibi;bazı kişilerde tansiyon düşer ve nabız da yükselebilir.Bu tür Vücut farklılıklarınız da en yakın sağlık kurumuna gitmelisiniz.Aslında belirtilerin ortaya çıkması mikrobun türüne göre değişebilir.Gıda zehirlenmelerinde belirtiler genellikle 1-6 saat gibi........





















Toi Staff
Gideon Levy
Penny S. Tee
Sabine Sterk
Mark Travers Ph.d
Gilles Touboul
John Nosta
Daniel Orenstein