Çiğ yeşillik tüketmenin önemi

Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenlerin en çok tercih ettiği besinlerden biri olan yeşillikler, taze ve çiğ olarak tüketildiğinde vücuda sayısız fayda sağlamaktadır. Ispanak, roka, gollandro, marul, nane ve dereotu gibi yeşillikler, içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını iyileştirir. Ayrıca lif oranı yüksek olan yeşillikler, sindirimi hızlandırır ve tokluk hissi sağlar. Bu nedenle, çiğ yeşillikler, diyetlerde ve sağlıklı beslenme planlarında önemli bir yer tutar.

Çiğ yeşilliklerin tüketilmesinin en önemli avantajlarından biri de içerdiği besin değerlerinin pişirme işlemi sırasında kaybolmamasıdır. Dolayısıyla, bir beslenme uzmanı olarak çiğ yeşillik tüketmeye engel bir rahatsızlığınız bulunmuyorsa, mutlaka her ana öğününüzün yanında bir kâse çiğ yeşillik tüketmenizi tavsiye ediyorum.

Salatalarınızı lezzetlendirecek salata sosu tarifleri

Sadece yeşilliklerden oluşan bir salata özellikle tek başına ana öğün olarak tüketilmek için........

© Kıbrıs Gazetesi