Sofralarımızın küçük ama güçlü şampiyonu: Roka
Son yıllarda sofralarımızda giderek daha fazla yer bulan roka, sadece yeşil yapraklı bir garnitür değil; sağlık açısından adeta bir hazine. Kendine has keskin aromasıyla salatalardan pizzalara kadar birçok yemeği taçlandıran bu minik yaprak, vücudumuza sunduğu faydalarla da şaşırtıyor.
Roka, zengin bir C vitamini kaynağı olarak........





















Toi Staff
Sabine Sterk
Gideon Levy
Penny S. Tee
Mark Travers Ph.d
Gilles Touboul
Daniel Orenstein
John Nosta