Tom Franz hat für sein Buch Meine liebste Mahlzeit die Goldmedaille des Deutschen Kochbuchpreises 2025 erhalten. »Dieses Buch«, so die Begründung der Jury, »vermittelt ein authentisches Bild der israelischen Esskultur anhand der persönlichen Geschichte«. Der israelische Koch sagte: »Dieser Preis ist ein Geschenk an mein Land und eine Anerkennung für die israelische Küche.« Der Award zählt zu den renommiertesten kulinarischen Auszeichnungen im deutschsprachigen Raum und gilt als wichtiges Qualitätssiegel in der europäischen Gastronomieszene. Masal Tow!

Emmanuel Peterfalvi alias Alfons ist am 16. Dezember zum letzten Mal mit seiner Sendung Alfons und Gäste im Saarländischen Rundfunk (SR) zu sehen. Das teilte der Sender vergangene Woche in Saarbrücken mit. Alfons, der für sein Puschelmikrofon und seine orangefarbene Trainingsjacke bekannt ist, wird sich den Angaben zufolge künftig vermehrt seiner Stiftung für Menschlichkeit und Demokratie, der Grand-Mère Stiftung, widmen. »Die verrückte Zeit, in der wir gerade leben, braucht unser aller Engagement«, betonte er. Peterfalvi hatte die Stiftung im Andenken an seine Großmutter benannt, die Auschwitz überlebte und sich........

© Juedische Allgemeine