Querida avó,

Efetivamente, cada um de nós pode ter uma “perceção” diferente da mesma realidade

Como sabes, adoro entrar em pastelarias, com ”montras bastante compostas”. Na maior parte das vezes apenas tomo um café! Mas adoro contemplar a doçaria e os salgados, diferentes de norte a sul de Portugal.

Estive uns dias no Algarve, em trabalho, claro.

Quando cheguei ao Hotel, perguntei pela pastelaria mais próxima.

«A Colibri fica está a poucos metros de distância», responderam. Com este nome, pensei que me estavam a indicar um daqueles espaços que encontramos nos postos de abastecimento, nas autoestradas. Mas não, felizmente.

Realmente, batizaram doces e salgados com nomes muito originais.

Quando estive em Arouca, há uns tempos, descobri as “Virgens”. Calma! Estou a falar das famosas sandes de mortadela, frita em molho de frango da Casa Testinha. Diariamente, são vendidas às centenas.

O nome dado a muitos “Doces Conventuais”........

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