Koffie, koffie, werkelijk overal koffie

Striptekenaar en schrijver

Uit nood wordt veel moois geboren, zo ook de ontwikkelingen binnen de Nederlandse middenstand in en ná de jaren Corona. Een nawee uit de periode, die wij zo graag collectief zouden zien verdwijnen in de vergetelheid. Want het ging slecht of niet echt goed en dan begint men met het serveren van koffie en koek. Koffie werd bij(nood-)zaak.

Exposeerde een lokaal koffietentje vroeger nog wel eens wat werk van een noodruftige, eveneens lokale, artiest, nu gingen alle bommen los. Eerst waren daar die verrassende combi’s van kapper (barbier) die naast het obligate kopje koffie ineens ook een biertje aanbood (bierbar).                   

Daarna ging het hard. In Rotterdam kan men zich inmiddels laten knippen, een pet aan laten meten en een bril uitzoeken. Dat alles onder één dak en uiteraard onder het genot van een bakkie pleur. De grootste........

© Joop