De supermarkt verkoopt geen voedsel, maar verleiding

Supermarkten lijken één groot kortingsparadijs. "1 1 gratis", "2 halen, 1 betalen", bonuskaarten en app-aanbiedingen wekken de indruk dat besparen eenvoudig is. Toch zijn boodschappen voor veel huishoudens een steeds grotere kostenpost.

Het versluieren van prijzen met speciale aanbiedingen en kortingen is precies de illusie waarop de moderne supermarkt drijft. De supermarkt verkoopt allang niet meer alleen voedsel tegen een duidelijke prijs. Zij verkoopt koopgedrag, met behulp van een ruim assortiment A-merken, huismerken en budgetmerken.

Een winkel die je gedrag stuurtEen supermarkt is geen neutrale plek waar producten toevallig in de schappen staan. Vrijwel alles is erop gericht klanten langer binnen te houden en meer te laten kopen.

Bij de ingang liggen bloemen, groenten en fruit om een gevoel van versheid en gezondheid op te........

© Joop