La seconda giornata di Cantina QN al padiglione Emilia Romagna del Vinitaly: le voci
Carlo Catani a Cantina Qn
Trenta vitigni a denominazione di origine, mezzo miliardo di euro di fatturato annuo, che diventa un miliardo considerando anche quello dei cosiddetti vini da tavola: è l'ecografia della galassia del vino in Emilia Romagna tracciata dall’assessore regionale all’Agricoltura Alessio Mammi, ospite di Cantina QN, lo spazio di Quotidiano Nazionale a Vinitaly, la kermesse italiana del vino. Quello del vino emiliano-romagnolo è un comparto che anche visivamente, come appare evidente aggirandosi fra i padiglioni, non teme più il confronto con le altre regioni che dominano il settore, come Toscana, Veneto e Sicilia.
“Ma per i produttori possiamo........
