Cracco chef della piadina diventa cittadino onorario dell’Emilia-Romagna: “Prendo il testimone da Bottura, grande responsabilità”
Carlo Cracco al padiglione Emilia Romagna del Vinitaly
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Verona – È nel segno di Carlo Cracco che spalanca le sue porte il padiglione dell’Emilia Romagna al Vinitaly, la kermesse nazionale del vino in corso a Verona. Allo chef vicentino – ospite nel padiglione con la sua ‘Piadineria’ – viene consegnata dal presidente regionale Michele de Pascale la cittadinanza regionale dell’Emilia Romagna, omaggio a un legame di lunga data, non solo professionale: la moglie Rosa Fanti è infatti........
