Bazı şehirler ürettikleriyle tanınır.

Bazı şehirler ise ürettiklerinin çok ötesinde bir anlam taşır.

Malatya ikinci gruptadır.

Dünyanın kuru kayısı ihtiyacının büyük bölümünü karşılayan bu şehir, aslında binlerce yıldır yalnızca kayısı üretmiyor; medeniyet, kültür ve direnç üretiyor.

Geçtiğimiz hafta düzenlenen 28. Malatya Kayısı Festivali bunun en güzel göstergesiydi.

Üretim yok, 250 milyon dolarlık ihracat var

Festivalde dikkatimi çeken rakam ise tek başına bir köşe yazısının konusu olacak kadar çarpıcıydı.

Geçen yıl zirai don nedeniyle üretim neredeyse sıfırlanmasına rağmen Malatya, depolardaki stok sayesinde yaklaşık 250 milyon dolarlık kayısı ihracatı gerçekleştirdi.

Bu yıl ise hedef 750 milyon dolar. Daha uzun vadede ise hedeflenen rakam 1 milyar dolar.

Bu tablo bize iki önemli gerçeği gösteriyor.

Birincisi, lisanslı depoculuğun tarım ekonomisindeki stratejik önemi...

İkincisi ise Malatya'nın artık sadece ürün satan değil, marka oluşturan bir şehir olma yolunda ilerlediği.

Asıl soru ise şu: Neden kayısı denildiğinde dünyanın aklına Malatya geliyor?

Çünkü bunun cevabı bahçelerde değil, tarihte saklı.

Kayısıdan önce devlet vardı

Malatya'nın hikâyesi kayısıyla başlamıyor. Yaklaşık sekiz bin yıl önce Arslantepe'de başlıyor.

Bugün UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Arslantepe, dünyanın en eski şehir devletlerinden birinin doğduğu yerlerden biri kabul ediliyor.

Yaklaşık 5.300 yıl önce inşa edilen saray, sıradan bir yönetici konağı değildi.

Vergilerin toplandığı, mühürlerle kayıt tutulduğu, depoların kontrol edildiği, üretimin planlandığı ve otoritenin merkezileştiği gelişmiş bir........

© Habertürk