menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

KURU SOĞAN

5 0
10.03.2025
Halk arasında ve toplumda, “Soğan ekmek yerim, yine de...” diye başlayan söz ile ilgili sosyolojik bir deneme bu yazının konusu olacaktır. Bu atasözünde, soğana yapılan vurgu, nimet olarak çokta önemli ve değerli bir ürün olmadığıdır. Yani ekmek ile birçok katık yanında soğan en son seçenek olarak itibarsızlaştırılmaktadır. Gerekirse kuru soğana razı olmak nefis terbiyesi olarak da bir seviye ve çıta olmaktadır. Soğan, tek başına bir yemek malzemesi olmasa da hemen hemen her yemeğe dahil olma gibi özelliği de mevcuttur. Acı soğanı soymak ve doğramak bir dert onu kavurması ise başka bir derttir. Yine toplumda, “Yiğidi kuru soğana muhtaç etmek!” diye bir özdeyiş vardır ki bu da meselenin başka bir boyutu olmaktadır. Muhtaçlık zor bir durum olmakla birlikte, kuru soğan vurgusu da yine beterin beteri bir pekiştirme........

© Haber Gündemim