Limonatalar, soğuk çaylar, türlü türlü aromalı içecekler…

Ama bu korkunç sıcaklarda içimizi serinletebiliyor mu bu içecekler?

Korkarım ki toplu cevabımız “hayır” olacak.

Hakikaten çok sıcak havalar.

Ve her yıl, “Bilmem son kaç yılın en sıcak ayını yaşıyoruz” gibi resmi ve gayrı resmi sözler duyuyoruz.

Kendi adıma söylemek isterim ki; ben, o sürekli Balkanlardan gelen soğuk hava dalgasını özlüyorum.

Konuyu, soğuk ve serin içeceklerden uzağa düşürmeyelim.

Evet uzun bir zamandan bu yanadır, coğrafyamızı en çok serinleten, en çok konuşulan içeceğin ne olduğunu biliyor musunuz?

Cevap veriyorum, meşhur Meyan şerbeti.

Nam-ı diğer Ava Susê.

Allah’ım o ne iç ferahlatıcı içecek.

Ben anlatmayayım, hatta anlatamam da.

Sadece içilir.

Diyarbakır sokaklarını gezerken kulağınıza “Meyaaan,........

© Güneydoğu Ekspres