Geçtiğimiz günlerde Ordu’nun kalbinde, Altınordu’da ziyaret ettiğim Sarı Konak Gastronomi Merkezi, bana tam da bu belleğin ne denli zarif bir şekilde bugüne taşınabileceğini gösterdi.

Taşbaşı Mahallesi’nin o dar ve tarih kokan sokaklarından yukarı doğru tırmanırken, 19. yüzyılın estetik anlayışını günümüze taşıyan bir siluetle karşılaşıyorsunuz.

200 yıllık bir geçmişe sahip olan ve vaktiyle Rum tüccar Kosti Efendi tarafından inşa ettirilen bu yapı, sadece bir restorasyon başarısı değil, aynı zamanda bir kentin kimlik inşasının da nişanesi niteliğinde.

Binanın mimari yapısındaki o ağırbaşlı duruş, restorasyon aşamasında gösterilen titizlikle birleşince, ortaya adeta bir "yaşayan müze" çıkmış.

Dekorasyonda tercih edilen yalınlık, konağın tarihi ruhunu ezmeden, modern bir konfor alanı yaratmış.

Odaların küçük bölümlere ayrılmış olması, ziyaretçiye o eski zaman akşamlarının mahremiyetini ve sıcaklığını hissettiriyor.

Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, bu noktada gerçekten takdiri hak eden bir vizyon ortaya koymuş.

Başkan Tepe’nin gastronomiyi sadece bir yeme-içme sektörünün bir parçası olarak değil; turizmin, ekonominin ve kültürel sürdürülebilirliğin ana........

© Gerçek Gündem