Gıda politikalarında çağın çok gerisindeyiz. Avrupa Birliği mevzuatlarını uyumlaştırmanın bir gerçekliği yok. Bu mevzuatları uygulayabilecek bir gıda sistemi yok Türkiye’de. Bomboş geçmiş bir 25 yıl var. AKP iktidarının yarattığı tahribatı kabullenmekten başka bir seçeneği yok. Sistemin her yerinden ayrı bir sorun akıyor.

Türkiye’nin gıda alanında gidecek çok yolu var. Bu yolda ilerlemek liyakatli kadrolar ve ciddi emek istiyor. Yolun AKP iktidarı tarafından görmezden gelinmesinin en temel nedenlerinden biri bu. Yaş meyve ve sebzenin yaklaşık yüzde 40’ını gıdalar taşınırken kaybediyoruz. Kalan yüzde 60’ın büyük bir kısmının da besin değeri yolda yok oluyor. Milyar dolarlar boyutunda bir kayıp bu maddi olarak. Gıda hakkı ihlali ve sağlık sisteminin üzerinde oluşturduğu yük de ayrı. Avrupa’da bu kayıp yüzde 2-3 arasında.

Aradaki uçurumun nedeni 1970’de imzalanan 41 ülkenin taraf olduğu Bozulabilir Gıda Maddelerinin Uluslararası Taşımacılığı ve Taşımalarında Özel Araçların Kullanımı Antlaşması. Kısa adı ATP Konvansiyonu. Türkiye bu antlaşmaya taraf fakat Türkiye içerisinde uygulamıyor. 41 ülkeye gidecek gıdalar bu antlaşmanın koşullarını sağlıyor. Hangi gıda........

© Gerçek Gündem