Merhaba İlk Sayfa okurları, bu hafta sizlerle birlikte mevsimin en güzel balıklarından palamudu tavada hazırlayacağız. Yanına da bol yeşillikli, ferah ve balığın lezzetini tamamlayan nefis bir roka salatası yapacağız.

Sofralarınızın bereketli olması dileğiyle, reçetemize geçecek olursak;

* 1 adet orta boy palamut* Mısır unu* Tuz* Karabiber* Sıvı yağ

* 1 demet roka* 1 adet kırmızı soğan* 2 adet domates* Birkaç dal maydanoz* 1 adet limon* Zeytinyağı* Tuz* İsteğe göre nar ekşisi

Öncelikle palamutları temizleyip güzelce yıkayalım ve fazla suyunu kâğıt havlu........

© Gazete İlk Sayfa