Gıda güvenliğini neden ciddiye almıyoruz?
Son aylarda yurt dışına ihraç ettiğimiz çoğu ürün kimyasal ilaçlar, eksik alerjen bilgisi gibi nedenlerle geri gönderiliyor. İhraç edilen ürünlerde bulunan bu kimyasallara rağmen bizler bu ürünleri tüketiyor ve bu ürünlere fahiş fiyatlara ulaşabiliyoruz. Gıda sektöründeki tek sorun da bu değil maalesef. Konuşulması, denetlenmesi ve çözümlenmesi gereken birçok sorun var lakin denetim yapılsa bile çözüm hususunda zayıf kalıyor, bir adım ileriye gidemiyoruz.
İlk olarak ürünlerde yüksek miktarda pestisit bulunması önemli bir sorun teşkil ediyor ve ihraç edilip geri gönderilen ürünlerin bize satılıp satılmadığına dair net bir bilgimiz yok. İnsan vücudu yüksek miktarda pestisite maruz kaldığında bağışıklığı zayıflıyor ve kanser riski bile bulunuyor ancak kamu sağlığını ilgilendiren bir konu olmasına rağmen halk yeterince bilgilendirilmiyor, kaderine mahkûm ediliyor. Sosyal medyada takip ettiğim gıdadedektifi isimli sayfada marketlerde tüketim tarihi geçmiş ürünlerin “indirim” adı altında satıldığını görüyoruz.
Bu durumu alışverişlerinde yaşamamış olan yoktur diye düşünüyorum. Yüksek fiyatla........
© Gazete Damga
