Tezman Holding Yönetim Kurulu üyesi ve Sel Sanayi'nin CEO'su Selim Tezman, sanayici bir aileden gelse de kendisine klasik anlamda bir sanayici diyemeyiz. Massachusetts’teki Babson College’da girişimcilik ve finans eğitimi alan Tezman, kariyerine 1990’ların sonunda New York’ta bir bankada başladı. Özel bankacılıktan komisyonculuğa ve küçük bir fon yönetimine uzanan Wall Street deneyiminin ardından Türkiye’ye döndü ancak ailenin geleneksel sanayi işlerinin rutin yönetimine dahil olmak için değil. Onun yerine o işlerin en yenilikçi, en teknolojik ve en pahalı ucuna yerleşmeyi seçti. Bugün Tezman Holding bünyesinde en çok mesai harcadığı ve küresel bir iddia taşıdığı iş, 1961’den bu yana aynı ham maddeden, sığır derisinden elde edilen tek bir molekülün, yani kolajenin hikayesi.

Molekülün katma değer merdiveni

Sel Sanayi, 1961 yılında İstanbul Kağıthane’de teknik jelatin ya da daha çok bilinen adıyla tutkal, üreterek kuruldu. Sığır derisinden çekilen bu protein matbaaya, kağıda, kibrit ucuna giden temel bir ara sanayi ürünüydü. Değer merdiveninin ilk basamağı buydu.

Şirket, 2010 yılına gelindiğinde stratejik bir kararla Türkiye ve çevre ülkelerde o güne kadar hiç üretilmemiş bir şeyi yaptı ve yenilebilir helal sığır jelatinini üretti. İki yıl sonra, 2012’de farmasötik jelatin pazarına girildi. 2019’da ise yeni bir fabrika yatırımıyla merdivenin çok daha üst bir basamağına çıkıldı: Hidrolize kolajen peptit.

Aynı ham madde, her basamakta daha ileri teknolojiyle işlenerek daha pahalı, katma değeri daha yüksek bir ürüne dönüştü. Tezman, bu dönüşümü bilinçli bir strateji olarak özetliyor: “Büyük oyuncuların on yıllardır domine ettiği pazarlarda salt fiyat rekabetiyle var olmak yerine yeni bir teknoloji, yeni bir ürün, yeni bir standart getirerek rekabete girmeyi tercih ediyoruz.” Bu stratejinin en büyük gurur kaynağı ise 2022 yılında, o güne kadar yalnızca balıktan elde edilebilen kolajen tripeptidini, sığırdan üretmeyi başaran dünyadaki ilk şirket olmaları. 2023 yılında ise sığır ve balık kolajeni üretimini aynı çatı altında birleştirerek portföylerini tamamladılar.

Sanayi değil, bilim ve inovasyon

Bu noktada Tezman ailesinin hikayesi klasik bir sanayi üretimi öyküsü olmaktan çıkıp bir biyoteknoloji vizyonuna evriliyor. Selim Tezman’ın altını çizdiği temel fark, üretim kapasitesinden ziyade işin ardındaki “bilim”.

Tezman, ürettikleri moleküllerin arkasında uluslararası düzeyde kabul görmüş klinik çalışmalar olduğunu belirtiyor. CollaSel Pro’nun cilt hidrasyonu ve elastikiyeti ile eklem konforu üzerindeki etkileri çift kör randomize kontrollü çalışmalarla kanıtlanıp Journal of Clinical Medicine dergisinde yayımlandı. Milano Üniversitesi ile yürütülen ve Biomedicines dergisinde (Mart 2026) yayımlanan in vitro çalışma, ürettikleri sığır kaynaklı tripeptidin metabolik aktivitesini kanıtladı.

Tezman şirketini küresel dev rakiplerden ayıran özellikleri dört başlıkta topluyor: Standardı belirleyen kalite, bilimsel kanıt, inovasyon yeteneği ve küresel markalara özel formülasyon esnekliği. “Küresel markalar bizi pazarda bir alternatif olarak değil, doğrudan bir ‘kaynak’ olarak konumlandırıyor. Sadece ham madde almak istemiyorlar, arkasında bilim olan ham maddeyi istiyorlar” diyor Tezman.

İlginç bir stratejik tercih de patent konusunda karşımıza çıkıyor. Şirketin, sığırdan tripeptit üretiminde dünyada ilk olmasına rağmen bir patenti yok. “Patent alırsak üretim tekniğimizi kamuoyuna açıklamak zorundayız” diyen Tezman, bunun yerine yöntemi bir “know-how ve ticari sır” olarak muhafaza etmeyi seçtiklerini........

© Forbes Türkiye