O inverno traz novidades para a gastronomia em Minas. A estação mais fria do ano marca o início do menu Quatro Estações do Hotel Senac Grogotó, em Barbacena. A proposta é de que, a cada estação, o cardápio seja alterado, explorando ingredientes característicos da época. Neste inverno, as atrações são capuccino de milho-verde, queijo de cabra, cogumelos frescos e páprica defumada; filé de robalo grelhado com cassoulet de feijão-branco e crumble de amendoim; picolé suíno com roti de jabuticaba........

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