Els sacrificis dels ramaders
La ramaderia catalana ha tornat a viure un any dur. Un any marcat per la pressió constant de les malalties dels animals i per la fragilitat d’un sector que, malgrat ser estratègic per al país, sovint està en precari. Les xifres parlen per si soles i s’ha hagut de sacrificar un gran nombre d’animals en un context amb l’amenaça persistent de la pesta porcina africana, que encara no ha colpejat de ple però que obliga a mantenir totes les alarmes activades. Aquesta realitat no és només una qüestió sanitària o veterinària; és també un problema........
