La gran fiesta del espárrago vuelve a Gavà: el programa de ‘Temps d’Espàrrecs’ 2026

Este evento celebrará la 71ª ‘Fira d'Espàrrecs’ entre el 30 de abril y el 3 de mayo con más de 90 años de historia y una clara apuesta por el producto local

La muerstra agrícola de la Fira d'Espàrrecs de Gavà / Cedida

La llegada de la primavera en Gavà tiene un protagonista muy peculiar y sabroso: el espárrago blanco. Ya hace noventa años que la ciudad del Baix Llobregat celebra la ‘Fira d'Espàrrecs’, que se ha consolidado como un evento de referencia que atrae cada año a más de 30.000 personas. Bajo el lema “Fem Fira”, la edición de este año, que arrancó el 24 de abril, ha puesto el foco en la reivindicación del sector agrícola y, sobre todo, en el papel de la mujer en el campo, la gastronomía y la vida social local.

La programación se extenderá hasta el 10 de mayo dentro del ciclo ‘Temps d’Espàrrecs’, vivirá su clímax entre el 30 de abril y el 3 de mayo, con la arrancada de la ’71ª Fira d'Espàrrecs’ en la plaza de Jaume Balmes, donde se concentrarán la mayor parte de actividades.

La alcaldesa de Gavà, Gemma Badia, destacó durante la presentación del evento que la feria “refuerza el vínculo con el territorio y el producto de proximidad”, en un contexto marcado por la incertidumbre del sector agrario. El lema de este año, añadió, no solo apela a la participación colectiva, sino también a la necesidad de “reconocer y reivindicar la pagesía”.

El presidente de la Cooperativa Agropecuària........

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