Las compras 'on line' de alimentos se duplican desde 2020, pero el 92% de los españoles aún prefieren ir en persona al súper

Solo el 7,2% de los compradores utilizan exclusivamente la web para llenar su cesta de la compra, aunque el porcentaje sube al 30,8% en productos de higiene, de limpieza del hogar y comida envasada

Seis macrotendencias que marcan el cambio de hábitos de consumo: "El futuro son los alimentos personalizados"

Una persona recorre los pasillos de un supermercado de Madrid con el carro de la compra, en una imagen de archivo. / FERNANDO SÁNCHEZ / Europa Press

Lo que hace unos años parecía un fenómeno imparable, las compras 'on line' en el supermercado, sobre todo después de la pandemia del covid-19, no ha resultado ser, al menos no lo es siete años después, una práctica consolidada en España. Las compras de productos de alimentación, de higiene personal y de artículos para el hogar representan un 7,2% del total, aunque, eso sí, han crecido 1,2 puntos porcentuales respecto al año anterior y casi duplican las de 2020, cuando suponían un 3,5%. Lo que sí ha aumentado es el perfil de compradores que optan por llenar su cesta de la compra de manera mixta, es decir, que combinan tanto el formato 'on line' como la visita a la tienda física, un colectivo que aumenta en 1,4 puntos porcentuales y representa ya a un tercio (30,8%) de los compradores.

Los datos los recoge el X Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación, presentado por Asedas, la asociación que agrupa a los principales supermercados y mayoristas de alimentación de España, y en el que se constata asimismo que los consumidores que solo optan por ir en persona al supermercado, los llamados 'off liners', retroceden 2,6 puntos porcentuales y representan el 62%. El estudio........

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