Nuevas tendencias de consumo

El gasto de los extranjeros en el súper crece el doble que el de los consumidores locales

Las cadenas de distribución adaptan su oferta de productos a los clientes con más potencial de incremento: inmigrantes, 'expats' y jubilados

Los supermercados esperan reactivar las ventas en 2026: el consumidor sale menos a comer fuera y se queda más en casa

Interior del supermercado Rebeca en la Gran Vía de Vigo con productos asiáticos y alguno latino. / ALBA VILLAR

En un año en el que los números les han salido relativamente bien, con incrementos tanto en la facturación como en la cantidad de productos dispensados, los supermercados españoles trabajan ahora en estabilizar este nuevo ciclo de consumo. ¿Cómo? Pues detectando cuáles son los nuevos hábitos de los clientes y buscando, sobre todo, por dónde puede crecer el consumo. En lo primero, lo de las nuevas tendencias, hace tiempo que se habla de los platos preparados y el listo para comer, de las cestas de la compra más pequeñas pero más frecuentes y del auge de la marca blanca. En lo segundo, las grandes cadenas tienen identificados dos nichos de población: la que conforman los extranjeros, que representan actualmente el 14% del total pero que según algunas proyecciones va a experimentar un aumento del 75% en los próximos 15 años, y la de las personas de más de 65 años, los denominados séniors, que crecerán un 44% en ese mismo periodo, según el análisis de la consultora Worldpanel by Numerator, la antigua Kantar.

Según sus datos, la evolución del gasto en el denominado sector del gran consumo (supermercados e hipermercados) por parte de los hogares extranjeros en España más que duplica la media nacional, de manera que, mientras el promedio global fue de un incremento del 4,3% en el primer semestre de 2025, el gasto que realizó la población no nacida en España creció un 10,1%. "Hay productos que superan en doble dígito su penetración en los hogares extranjeros frente a la media nacional, como los zumos, la mantequilla, los cereales de desayuno y la repostería", destaca la consultora. El gran peso de este incremento lo registran las nacionalidades latinoamericanas, las que tienen una mayor presencia de personas viviendo en España: Colombia, Venezuela, Ecuador,........

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