Dato relevante en las investigaciones que se adelantan en el proyecto Carora. Una Historia de Trabajo y Fe es como el despegue económico de esta ciudad ocurrió luego de su ascenso a la fase industrial, lo cual potenció su capacidad productiva en el campo al asegurar la compra segura de sus productos.

Los ganaderos de Carora a principios de la década de los años cincuenta del siglo XX escribieron historia al ser protagonistas en la creación de dos grandes empresas larenses: Prolaca y Leche Carora, la cual posteriormente se fusionó con Leche Carabobo para crear INLACA.

Junto a estas empresas se instalaron otras industrias de procesamiento de leche que indudablemente dieron empuje al esfuerzo de los productores que durante las primeras décadas del siglo XX asumieron el reto de modernizar la ganadería caroreña mediante el cultivo de pastos artificiales, el mestizaje programado, los cambios en el manejo de rebaños para tener mayor rendimiento de animales por hectáreas, en fin, adentrarse en la modernidad a través de las posibilidades genéticas, gerenciales y tecnológicas que tenían a su disposición.

Estas empresas, manejadas por productores fueron un pie de apoyo extraordinario para la producción de leche, apoyándolos económicamente con buenos precios, con asistencia profesional y........

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