Por Juan David Ortiz

Pareciera que el consumo de calcio es suficiente para mantener huesos sanos o por lo menos es lo que siempre hemos escuchado, donde la leche sería unos de los referentes para mantener la integridad ósea, pero ¿Qué otros nutrientes se vuelven indispensables a la hora de tener una deseable salud ósea? Al hablar de salud ósea es importante tener en cuenta la vitamina D, una vitamina de carácter liposoluble con funciones hormona, esta sustancia ayuda a que el calcio se fije en los huesos y llegue donde tiene que llegar.

Otra de las funciones de esta vitamina, es que cuando el cuerpo detecta niveles bajos de fosforo y........

© El Diario