Jua David Ortiz Sepúlveda

La obesidad es una enfermedad crónica no transmisible con complicaciones metabólicas graves y su origen es multifactorial, la cirugía bariátrica es una opción para tratar esta condición sobre todo cuando su diagnostico es severo. Hay que tener en cuenta que las tasa complicaciones agudas después de la cirugía es baja debido a la incorporación de técnicas miniinvasivas y el abordaje interdisciplinario. Por otro lado, las complicaciones crónicas prevalentes son las deficiencias de micronutrientes, siendo un punto clave y de seguimiento después del procedimiento.

Hay una serie de condiciones que los pacientes que desean ser candidatos a una cirugía bariátrica deben cumplir, desde alcanzar cierto peso antes de la cirugía, hasta la edad, estas son algunas variables evaluadas por el cirujano a la hora de tomar la decisión de operar, donde la nutrición no se hace esperar. Hay que entender que estado nutricional de una persona está compuesto por la ingesta de nutrientes y las necesidades energéticas del cuerpo, esto se puede evaluar a través de algunos parámetros cómo exámenes de sangre, datos antropométricos cómo el peso, la talla, datos clínicos y dietéticos de la persona, es decir........

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