menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Un oficio serrano y una labor de resistencia, convertidos en la seña de identidad de un pueblo

9 1
12.03.2025

Tras la presentación oficial a los medios de comunicación, en la Casa del Sello de Segovia el pasado 3 de marzo, la XXVI edición de la Fiesta de los Gabarreros arrancó el pasado viernes, 7 de marzo, con la presentación del libro infantil ‘Caloco, la niña gabarrera’ de Juan Andrés Saiz Garrido, en el salón de Plenos del Ayuntamiento de El Espinar. Todo un éxito de participación y afluencia de público.

De la jornada festiva del sábado, 8 de marzo, hay que resaltar un desayuno típico y ponencia de Mercedes Guijarro, enmarcada dentro del Día Internacional de la Mujer, y a continuación, la cuarta edición de Premios Yedra. Este día también comenzaron las XXVI Jornadas Gastronómicas de los Gabarreros y ya por la tarde, a partir de las 20.00 horas, estaba previsto el esperado concierto de la Banda de Música de El Espinar en el Teatro Auditorio Gonzalo Menéndez Pidal, que tuvo que ser cancelado por las adversas condiciones meteorológicas, del mismo modo que también se suspendió la tradicional ‘Marcha de los Gabarreros’, del domingo.

El lunes, 10 de marzo, de 17.00 a 17.30 horas tuvo lugar la recepción de platos del XXXV Certamen Gastronómico AACCU San Rafael y XI edición de Cocina Gabarrera, en el Centro Cultural de San Rafael. A las 17.30 horas tuvo lugar el coloquio sobre cocina tradicional. Tras la charla, se decidirá el fallo........

© El Adelantado