Aslı Elif Tanuğur Samancı’nın hikâyesi, oğlu 11 aylıkken karşılaştıkları bağışıklık sistemiyle ilgili problemlerle başladı. “Çaresizlik içindeydim, oğlumun bağışıklık sistemini destekleyecek çözümler araştırmam öneriliyordu” diyen Dr. Aslı Elif, o günleri şöyle anlatıyor:

“Annem pediatrist, babam kalp cerrahı, ben gıda mühendisi, ama elimiz kolumuz bağlıydı. Her gece ağlıyordum.”

Bir doktorun önerisiyle propolis ve arı sütü gündeme geliyor. Ancak Türkiye’de bu ürünlerin standartlara uygun üretimi sınırlı. Eşi ziraat yüksek mühendisi ve arıcılık uzmanı Taylan Samancı ile birlikte Anadolu’daki arıcılarla iletişime geçiyor. Çoğu arıcı propolisin değerini bilmiyor, “propolis ne?” ya da “kazıyıp atıyoruz, ne işe yarar ki?” diyor… Sonunda bir arıcıdan gelen ham propolis, Aslı Hanım’ın umutlarını yeşertiyor. Gece gündüz çalışarak bu hammaddeyi özel bir yöntemle sıvı damla haline getiriyor ve oğluna düzenli olarak vermeye başlıyor. Zaman içinde, Kıvanç’ın genel sağlık durumunun desteklendiğini gözlemliyor.

Bu deneyim, Aslı Elif’i propolisin daha geniş kitlelere ulaştırma fikrine yöneltiyor ve “doğanın sunduğu bu zenginliği bilimle buluşturabiliriz” diye düşünerek Bee’O’nun temellerini atıyor.

Bu haberin devamı ve köşemizdeki diğerler yazıların ayrıntıları için lütfen https://www.ekonomim.com/yasam-keyfi adresine geçiniz...

Türkiye’nin en köklü ve prestijli müzik etkinliklerinden biri olan Akbank Caz Festivali, 35. yılında 27 Eylül - 12 Ekim tarihleri arasında İstanbul’un farklı mekânlarında gerçekleştirilerek cazın evrensel dilini bir kez daha şehirle buluşturacak. Akbank Sanat ve BKM iş birliğiyle düzenlenen festival, dünya çapında yankı uyandıran sanatçıları ve yenilikçi projeleri bir araya getirerek, cazın sınırlarını zorlayan bir program sunuyor.

Akbank Caz Festivali, 35. yılında 200’den fazla sanatçıyı ağırlayacak ve dünya caz sahnesinin en dikkat çekici isimlerini İstanbul’a taşıyacak. Açıklanan ilk sekiz sanatçı ve grup, cazın farklı türlerini ve kültürler arası diyalogları bir araya getirerek festivalin çeşitliliğini gözler önüne seriyor:

Ayvalık… Ege’nin mavisiyle zeytin yeşilinin kucaklaştığı, taş evlerin gölgesinde tarih kokan, her sokağında bir ânının fısıldadığı eşsiz belde. Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde ilk kez düzenlenen Ayvalık GastroFest, bu toprakların ruhunu, mutfağını ve insanını bir lezzet şöleninde buluşturdu. Ayvalık........

© Ekonomim