Onu nasıl tarif etmeliyim, çok iyi biliyorum.

Türkiye’ye büyük hizmetler yapmış bir iş insanı olarak mesela…

Türkiye’ye çok güçlü markalar kazandırmış vizyoner bir insan olarak mesela…

Birazdan anlatacağım…

Ama bütün bunlardan önce onu, benim gözümdeki asıl yeri ile tanıtmak isterdim.

İyi bir insan olarak…

Çok iyi bir insan olarak…

Çok iyi, etrafına neşe saçan, hep gülümseyen, umut veren bir insan olarak…

Bugün size işte asıl o insanı anlatmak istiyorum…

Ve anlatmaya 13 Haziran 2016 gününden başlayacağım.

13 Haziran 2016 Günü Bay Harry’nin Cenazesi

O gün Taksim’deki Aya Triada Rum Ortodoks Kilisesi’nde bir cenaze töreni yapıldı.

Çok mütevazı bir törendi…

İstanbul’un geriye kalmış son birkaç yaşlı Rum’u, onu hatırlayan birkaç Türk dostu…

İstanbul’un son Rumlarından Bay Harry o gün toprağa verildi.

Sevgililer Günü’nü Türkiye’ye getiren iki insandan biri

Tam adı Bay Harry Lenas’tı...

Türkiye onu Baylan Pastanesi’nin sahibi olarak tanıdı.

Bugünün çocuklarına kimdi o diye anlatmak istersem, şöyle derdim:

Hepimizin hayatına Sevgililer Günü’nü sokan iki insandan biriydi.

Üzerinde “Saint Valentin” yazan kalp şeklindeki çikolataları vitrinine koyan insandı o.

İkincisi ise, Bay Vitali…

Yani Vakko’nun kurucusu Vitali Hakko…

Türkiye’nin ilk yılbaşı sepetini yapanlar da bu ikisiydi…

Kup griye yemeğe gelenler: Attilâ İlhan, Cemal Süreya ve…

Bugün “kup griye” diye bildiğimiz tatlıyı, İtalyanların tiramisusunu hayatımıza sokan insandı Bay Harry…

Kimler geçmedi ki onun dükkânından...

Attilâ İlhan, Oktay Akbal, Behçet Necatigil, Orhan Duru, Ahmet Oktay, Ferit Edgü, Fazıl Hüsnü Dağlarca, Haldun Taner, Cemal Süreya, Salâh Birsel, Peyami Safa, Orhan Kemal ve Fethi Naci...

Sonra yalnızlık günleri başladı.

6-7 Eylül, arkasından Kıbrıs...

İstanbul’un Rumları gitti...

Hatta tek başına kaldı.

Bir gün evde tek başınayken kapıyı çalan Türk

İşte böyle en yalnız, en “evde tek başına” ve hüzünlü günlerinden birinde bir Türk iş insanı kapısını çaldı ve ona sahip çıktı.

Bebek’te Baylan’ı tekrar açtılar.

Bay Harry hastalığına ve yaşına rağmen haftada bir gün oraya geldi.

Geldiği günler yine kasanın başına geçti.

Ben de onu orada tanıdım, sohbet ettim.

Bay Harry’nin cenazesinde ağlayan Türk iş insanı

O gün işte İstanbul’un çikolata mazisinin bu son ferdinin cenazesi vardı.

Ailesinden geride kalanı yoktu.

Cenazesinin arkasından ağlayanı da yoktu…

Ama biri vardı ki o çok ağladı…

Ölümünden önce her gün hastanede onun başındaydı.

Son gününe kadar ona babası gibi bakmış, ihtimam etmişti.

Starbucks’la bilek güreşi yapıp kazanan Türk

Birol Altınkılıç ismini çok insan bilmez.

Ama onun yarattığı “Kahve Dünyası” markasını herkes bilir.

Starbucks’ın kurucu patronu Türkiye’ye geldiğinde “Kahveyi Avrupa’ya getiren Türkiye’de kahvecilik yapacağım” demişti.

Ama karşısına öyle bir Türk markası çıktı ki…

Starbucks Türk kahvesi içen Türkiye’ye başka bir kahve kültürünü getirdi.

Kahve Dünyası da onun getirdiği bu yeni kültürde onunla başa baş rekabet etti.

Her kahvenin yanına ayyıldızlı çikolatayı koyan insan

Her Cumhuriyet........

© Ekonomim