Dün açıklanan veriye göre TÜFE, gıda ve alkol­süz içeceklerde yıllık yüzde 33.79 arttı…

Örneğin, üzüm üreticileri:

Üzüme “katma değer” sağlayabilecek yolları araştırıyor;

Kurutulmuş üzüm, pekmez, pestil, sirke (şa­rap üretimi çok çok daha katma değerli bir iş ama…- farklı bir yazı konusu- ) gibi ürünler için karar kılıyor…

Kuru üzüm (4-5 kg yaş üzümden 1 kg kuru üzüm elde ediliyor) için:

Navlun, işçilik, stoklama, ambalajlama gibi mali­yetlerle 110 lira civarında maliyet çıkarıyor…

Geçtiğimiz yıl açıklanan ortalama 120 liralık ku­ru üzüm alım fiyatının, bu yıl enflasyon artışıyla 155-160 liraya çıkabileceğine yönelik tahminini de yapıyor…

(Çeşitler arasında maliyeti 130 lirayı aşacak ürünler de........

© Dünya