Por: Santiago Ospina López

Los caficultores del país han vivido una montaña rusa en los últimos meses. Hace menos de un año la carga de café rondaba los 3 millones 380 mil pesos, y hoy estamos viendo precios cercanos a los 2 millones 140 mil. Esta caída de más del 36% no sucede por casualidad, tiene unas razones técnicas y fundamentales detrás que la justifican. Por eso opino que, hoy, todas las personas que trabajan en la cadena del café, ya sean productores, comercializadores o exportadores, tienen el deber de estudiar más el mercado para tomar mejores decisiones que les permita seguir creciendo sus operaciones incluso en tiempos inciertos.

Hay un factor que golpea directamente esta realidad y es la tasa de cambio. El peso colombiano se ha fortalecido más de un 11% frente al dólar en el último año, y como la Federación Nacional de Cafeteros fija el precio multiplicando el dólar por la cotización del café en la Bolsa de Nueva York, pues cuando el dólar baja, el precio de carga........

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