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Àngels Fermoselle Paterna

Edificio y refugio a conservar

Joana, de 97 años, recuerda su infancia en el edificio de Foners que el Ayuntamiento pretende demoler y reivindica su conservación como parte de la memoria de Palma

Edificio que estaba previsto proteger en la esquina de la calle Miquel Santandreu con Joan Alcover. / A. F. P.

He tenido el placer de entrevistar a una señora de 97 años, con una conversación sencilla y llena de sabiduría en la que discurríamos, sin querer, desde el refugio antiaéreo de un edificio que pretendemos salvar hasta la olla en la que ella estaba cocinando fava parada para el mediodía. -«No li pos porc, tan sols ceba, tomàtiga, patata, el llegum i una grapada de fideus que bull a part» -, me explica, mientras empuja una silla de escritorio a modo de andador para vigilar el fuego - «No li donc passada a això de no poder gairebé caminar» - añade, un poco enfadada aunque resignada.

Joana Maria Llull Fernández se llama mi nueva amiga y ya nos hemos prometido compartir un día de estos una tortilla de patatas que yo quería llevarle, ya que es uno de los pocos platos que se me dan bien. Pero creo que no me dejará porque ella la hace con cebolla y huevos de los de verdad, y debe ser una delicia. Me conformaré con aportar el postre.

Cuando Joana tenía tres años, su familia se mudó a la planta baja de la finca del Ensanche situada en la esquina de la calle Miquel Santandreu con Joan Alcover. Sí, esa que el Ayuntamiento de Palma pretende demoler, aunque su........

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