27 de julio 2026 - 03:07

Voy dos o tres veces por semana al Mercado Central, nuestra Plaza de toda la vida, y siempre salgo satisfecho pero con un regusto triste por los puestos cerrados. También es una contrariedad que no abran por las tardes; se explica porque casi todas son miniempresas familiares, van de madrugada a la lonja o a la alhóndiga, montan los puestos, los abren a las ocho y cierran a las dos o tres de la tarde. Lo bueno, lo que los hace atractivos es la calidad de los productos frescos y de aquí: de temporada y de proximidad. Incluso algunos de ellos tienen cortijo propio de donde proceden varias de sus frutas y verduras. Algunos de los puestos vacíos están........

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