30 de abril 2026 - 03:09

La cosecha más valiosa es la que se recoge años después, cuando un antiguo alumno te saluda con afecto y te confirma que aquel tiempo compartido sirvió para algo. Para quien lleva más de treinta años dando clase en la Universidad, comprobar que antiguos alumnos desarrollan trayectorias profesionales sólidas en el sector agroalimentario ya es, de por sí, una satisfacción legítima. Pero lo que verdaderamente reconforta es el cariño con el que te reciben cuando la vida vuelve a cruzar caminos. Algo habremos hecho bien.

La semana pasada volví a saborear esa sensación en ExpoLevante, una de las dos grandes ferias agrícolas que se celebran en Almería,........

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