Fa uns dies es va presentar a Barcelona la campanya de promoció turística conjunta entre l’Alt i el Baix Empordà, el Tasta l’Empordà. Una campanya de gairebé dos mesos que pivota a l’entorn de la gastronomia i el patrimoni i que ofereix més de cinquanta experiències que reuneixen aquests dos elements al llarg de tota la geografia empordanesa, durant els mesos de maig i juny. Paral·lelament hi ha tot un seguit de descomptes, sortejos i campanyes gastronòmiques per gaudir de l’Empordà durant aquests dies.

Aquesta campanya, que va començar l’any passat coincidint amb l’elecció de Catalunya com a regió mundial de la gastronomia, pretén reivindicar l’Empordà com a epicentre de la gastronomia catalana. Com el lloc on la gastronomia catalana comença a escriure la seva història moderna. Això és perquè l’Empordà i la gastronomia són un binomi indestriable i no tindria sentit promocionar una destinació com aquesta sense posar la gastronomia al centre.

Aquesta relació ve de lluny. No és casual que el concepte de plat de mar i muntanya nasqués a l’Empordà. De fet, és l’única zona de la península que té Pirineus i Mediterrània, i........

© Diari de Girona