Aquestes darreres setmanes, la flota d’arrossegament de la Costa Brava, des de Blanes, passant per Palamós i Roses fins a arribar al Port de la Selva, fa veda biològica. Unes setmanes de repòs pels caladors, on la treva permet que augmentin en número i volum les espècies. A les peixateries, diguem-ne de capçalera, s’hi pot trobar només peix de xarxa i palangre, tot i que aquests darrers dies ha començat a sovintejar el d’encerclament. També es poden trobar algunes espècies d’arrossegament, vingudes dels ports de Tarragona o d’un xic més al sud.

Comprar peix salvatge i de proximitat, que en èpoques passades fou assequible fins i tot per a les economies més humils, comporta, cada cop més, una despesa remarcable. Tant si és d’arrossegament, com si és de xarxa, com si és de palangre, com si és de........

© Diari de Girona