Svakodnevno konzumiranje 60 grama neslanog, pečenog kikirikija tokom 16 nedelja može da poboljša odgovor mozga na insulin u oblastima zaduženim za pamćenje, pokazuje nova studija. Naučnici smatraju da bi više hranljivih sastojaka ovog ploda moglo da doprinese očuvanju kognitivnih funkcija kod starijih osoba i spreči pojavljivanje Alchajmerove bolesti.

Studija objavljena u naučnom časopisu Food & Function ukazuje na to da svakodnevna konzumacija 60 grama neslanog, suvo pečenog kikirikija sa ljuskom tokom 16 nedelja može da poboljša odgovor mozga na insulin u delovima povezanim sa pamćenjem.

Koliko često jedete jaja? Novo istraživanje otkrilo zanimljivu povezanost sa rizikom od Alchajmerove bolesti

Koliko često jedete jaja? Novo istraživanje otkrilo zanimljivu povezanost sa rizikom od Alchajmerove bolesti

Ovo otkriće moglo bi da utiče na buduće smernice o ishrani starijih osoba koje su izložene riziku od Alchajmerove bolesti, pružajući dodatnu podršku očuvanju kognitivnih funkcija.

Uloga insulina u zdravlju mozga

Redovno konzumiranje kikirikija može da promeni način na koji deo mozga zadužen za formiranje sećanja reaguje na insulin, pokazuje nova, manja studija koja bi mogla da doprinese izradi budućih preporuka o ishrani za osobe izložene riziku od Alchajmerove bolesti.

Insulin, najpoznatiji po ulozi u regulisanju nivoa šećera u krvi, ima važnu funkciju i u mozgu, gde pomaže nervnim ćelijama da rastu, opstanu i međusobno komuniciraju.

Ovaj proces u mozgu od ključnog je značaja za formiranje sećanja i druge kognitivne sposobnosti.

Ranija istraživanja pokazala su i da........

© Danas